□記者 姜培軍 郭衛(wèi)東

賞荷花、吃蓮藕、品藕粉，萬余名群眾泥中“掘金”，牽手電商謀劃未來。

近年來，在網(wǎng)絡(luò)、電商的加持下，荷花、蓮藕，這一古老的物種，正以嶄新的姿態(tài)步入廣大菏澤人的視野，發(fā)展前景未來可期。

年輕人的“致富經(jīng)”

“我們這里的蓮藕全身都是寶，荷花具有觀賞價(jià)值，藕片清脆可口，蓮子具有食用和藥用價(jià)值。”24歲的鄭偉說起家鄉(xiāng)的蓮藕，語氣中充滿了驕傲和自豪。他是土生土長的曹縣魏灣鎮(zhèn)人，別看他年紀(jì)輕輕，卻已經(jīng)在收藕這個(gè)行業(yè)摸爬滾打了七八年。

“我自己種藕二三十畝，在管理好自己藕塘的同時(shí)，就忙著收藕外賣?！编崅フf。他從小就對(duì)家鄉(xiāng)的藕塘有著深厚的感情，每當(dāng)荷花盛開、蓮藕成熟的季節(jié)，他總會(huì)在藕塘邊流連忘返。或許正是這份源自童年的熱愛，讓他早早地踏入收藕這個(gè)行業(yè)。

經(jīng)過多年的經(jīng)營，鄭偉收購的藕銷往濟(jì)南、徐州、鄭州、上海等地。然而，收藕的工作并不輕松。從與藕農(nóng)的溝通洽談，到蓮藕的采摘、運(yùn)輸、銷售，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要他親力親為，仔細(xì)把關(guān)。

連日來，鄭偉收的藕主要發(fā)往河南濮陽。

為了確保蓮藕的新鮮和品質(zhì)，鄭偉常常天不亮就起床，趕到藕塘監(jiān)督采挖。新鮮出土的蓮藕帶著泥土的氣息，被工人們小心地分揀、裝車。他則在一旁認(rèn)真地檢查著每一個(gè)環(huán)節(jié)，不容許有絲毫差錯(cuò)。在運(yùn)輸過程中，他也時(shí)刻關(guān)注著路況和車輛狀況，確保蓮藕能夠及時(shí)、安全地送達(dá)目的地。蓮藕抵達(dá)目的地，他又忙著與客戶交接，聽取對(duì)方的反饋。雖然忙碌，但每當(dāng)看到自己收來的藕受到市場的歡迎，他心中就充滿了成就感。

鄭偉說，看到自己家鄉(xiāng)的蓮藕走向全國各地，讓更多人品嘗到這份美味，所有的付出都是值得的。

一根小小的蓮藕不僅改善了他的生活，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣徟寒a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

展望未來，鄭偉希望能夠進(jìn)一步擴(kuò)大自己的事業(yè)，開拓更廣闊的市場，讓曹縣魏灣鎮(zhèn)的蓮藕在全國占據(jù)一席之地。

前幾年，寶藏女孩李子柒挖藕做藕粉的故事吸引了不少人的目光。在曹縣魏灣鎮(zhèn)，董景云這名年輕的“女漢子”也開始試水蓮藕深加工。

“我從事藕粉制作五六年了，注冊(cè)了商標(biāo)，申請(qǐng)了營業(yè)執(zhí)照。”董景云說，“我們有這么好的蓮藕資源，為什么不能在深加工上下下功夫呢？”清洗、切片、粉碎、沉淀……經(jīng)過一道道工序，她加工的藕粉借助電商平臺(tái)走進(jìn)用戶家中。

“我們的產(chǎn)品手工制作，是純綠色食品，沒有‘科技狠活’，大家吃起來很放心?！倍霸谱孕诺卣f，“每次與客戶洽談，我都給人家說清楚我們的工序和原料來源，也很受對(duì)方信任?！?/p>

董景云說，目前她制作的藕粉規(guī)模較小、影響力較弱，希望今后通過努力讓產(chǎn)品影響力越來越大。

萬余名群眾泥中“掘金”

藍(lán)天白云，一望無際，在曹縣魏灣鎮(zhèn)萬畝荷塘風(fēng)景區(qū)，蓮藕、水稻、螃蟹、大蝦為寂寥的冬天增添了無盡生機(jī)和活力。

11月26日，行走在萬畝蓮藕農(nóng)業(yè)園區(qū)，牡丹晚報(bào)全媒體記者看到，在田間地頭、道路兩側(cè)、家門口，一批批為藕而生、為藕而活的農(nóng)民忙個(gè)不停，挖藕、洗藕、加工、銷售。

魏灣鎮(zhèn)萬畝蓮藕農(nóng)業(yè)園區(qū)，蓮藕種植面積達(dá)7000畝，年總產(chǎn)量達(dá)3400萬斤以上，畝產(chǎn)收益達(dá)3200元，年總產(chǎn)值突破2720萬元；帶動(dòng)周圍魏灣鎮(zhèn)焦樓、鄭莊、焦李等9個(gè)村11000余名群眾就業(yè)，人均收入增加6000元以上……這是采訪中，魏灣鎮(zhèn)提供的一組數(shù)字。

蓮藕種植面積達(dá)7000畝，帶動(dòng)11000余名群眾就業(yè)，這無疑是一個(gè)令人矚目的產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，近年來，魏灣鎮(zhèn)搶抓發(fā)展機(jī)遇，充分利用萬畝荷塘風(fēng)景區(qū)區(qū)位優(yōu)勢，鼓勵(lì)廣大群眾擴(kuò)大蓮藕和水稻種植面積，同時(shí)著重培育“面積大、產(chǎn)量高、效益好、品質(zhì)優(yōu)”的農(nóng)業(yè)園區(qū)，其中萬畝蓮藕和萬畝水稻農(nóng)業(yè)園區(qū)是重點(diǎn)培育發(fā)展園區(qū)。

除了蜚聲遐邇的蓮藕，這里的水稻也漸成規(guī)模。

魏灣鎮(zhèn)萬畝水稻農(nóng)業(yè)園區(qū)水稻種植面積4800畝，年總產(chǎn)量達(dá)1000萬斤以上，畝產(chǎn)收益達(dá)2300元，年總產(chǎn)值突破1600萬元以上。該產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)周圍焦樓、鄭莊、焦李等9個(gè)村4000余名群眾就業(yè)，人均收入增加3500元以上。

值得注意的是，這里的稻米被國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“有機(jī)大米”。

魏灣鎮(zhèn)傾力打造萬畝“蓮藕、水稻”雙園區(qū)，增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入。該鎮(zhèn)焦樓、張菜園、鄭莊、焦李等周圍村流轉(zhuǎn)土地成立專業(yè)種植合作社，集約化種植蓮藕和水稻，進(jìn)一步提高了集體經(jīng)濟(jì)收入。

蓮藕種植還促進(jìn)了旅游事業(yè)發(fā)展，成方連片的荷花藕田和青青稻田為廣大游客帶來了“生態(tài)、綠色、健康”的極致觀賞體驗(yàn)。

奏響產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展樂章

蓮藕產(chǎn)業(yè)觀賞性強(qiáng)、開發(fā)潛力大、帶動(dòng)效果好，“荷”你有約·電商同行系列活動(dòng)的開展，把曹縣萬畝荷塘推向產(chǎn)業(yè)發(fā)展的C位。6月29日，在滿塘詩意的盛景中，2024菏澤網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)節(jié)在曹縣萬畝荷塘開幕，菏澤市2024夏季“黃河大集”暨曹縣第六屆荷花節(jié)·電商節(jié)同步啟動(dòng)。本次活動(dòng)，以“荷花”為媒，以“電商”會(huì)友，充分利用網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)、直播經(jīng)濟(jì)、文旅經(jīng)濟(jì)和市集經(jīng)濟(jì)，加快推動(dòng)電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓菏澤優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀飛向全國各地，進(jìn)一步提升了菏澤的影響力、知名度、美譽(yù)度。

本屆荷花節(jié)深挖蓮藕產(chǎn)業(yè)非農(nóng)價(jià)值?；顒?dòng)期間，廣大游客到萬畝荷塘著漢服、賞荷花，看美景、品美食，沉浸式體驗(yàn)風(fēng)土人情，零距離感受“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的獨(dú)特魅力。經(jīng)過多年發(fā)展，曹縣荷花節(jié)·電商節(jié)影響力不斷增強(qiáng)，關(guān)注度越來越高，已經(jīng)成為一個(gè)知名、成熟的節(jié)慶品牌，成為對(duì)外展示的窗口、城市的符號(hào)、文化的標(biāo)識(shí)。

荷花牽手電商，為產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展提供了新思路。

幾年前，一個(gè)“666”的梗把曹縣喊成了“宇宙中心”。與其他“網(wǎng)紅”城市流星般迅速消失不同，如今的曹縣仍頻頻“出圈”。近日，省商務(wù)廳公布2024年山東電子商務(wù)平臺(tái)、山東電商直播基地、山東電商供應(yīng)鏈基地、山東電商產(chǎn)業(yè)帶、山東電商云倉、山東直播電商企業(yè)名單，曹縣成功培育1家電商直播基地、2處電商產(chǎn)業(yè)帶、10家直播電商企業(yè)，總數(shù)13家，占全市44.83%，全部納入山東電商生態(tài)鏈企業(yè)“白名單”。

近年來，在網(wǎng)絡(luò)、電商的加持下，荷花、蓮藕，這一古老的物種，正以嶄新的姿態(tài)步入廣大菏澤人的視野。從傳統(tǒng)的賞花吃藕，荷花經(jīng)濟(jì)越來越展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力和廣闊的發(fā)展空間。就全國來說，除了欣賞“出淤泥而不染”的美麗花朵、了解悠久的古蓮文化，渾身是寶的蓮藕經(jīng)過科技力量不斷賦能，生產(chǎn)出的相關(guān)產(chǎn)品層出不窮，越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞。

“蓮”出產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展前景未來可期。