中國(guó)菏澤網(wǎng)消息 （記者 張紅艷）為落實(shí)國(guó)家食品安全戰(zhàn)略和就業(yè)優(yōu)先戰(zhàn)略，拓寬就業(yè)渠道，激發(fā)創(chuàng)業(yè)活力，全面助力鄉(xiāng)村振興，11月8日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依托菏澤技師學(xué)院餐飲實(shí)景培訓(xùn)中心舉辦2024年餐飲技能培訓(xùn)班。
此次技能培訓(xùn)為免費(fèi)培訓(xùn)，共分理論知識(shí)、實(shí)操練習(xí)兩個(gè)部分。授課老師結(jié)合案例，深入淺出地講解了食品安全法律法規(guī)、食堂從業(yè)人員操作規(guī)范等方面的知識(shí)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行中式面點(diǎn)制作、西式面點(diǎn)制作與烘焙、各種風(fēng)味小吃等技能培訓(xùn)，“手把手”現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)員更快地掌握餐飲技能。市市場(chǎng)監(jiān)管局將充分利用餐飲實(shí)景培訓(xùn)中心，圍繞餐飲行業(yè)發(fā)展，強(qiáng)化技能培訓(xùn)，為社會(huì)提供高素質(zhì)餐飲人才，服務(wù)菏澤經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
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