□記者 馬敏靜

4月15日，市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員李軍帶領(lǐng)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人做客12345政務(wù)服務(wù)便民熱線，就牡丹節(jié)會(huì)期間該局在食品安全、物價(jià)監(jiān)管等方面所開展的工作進(jìn)行介紹，并現(xiàn)場接聽群眾來電，解答群眾提出的問題。

8個(gè)專班齊發(fā)力，筑牢安全網(wǎng)

據(jù)李軍介紹，近期，市市場監(jiān)管局成立2025菏澤市牡丹節(jié)會(huì)市場運(yùn)行監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)8個(gè)工作專班，分別負(fù)責(zé)牡丹節(jié)會(huì)期間商業(yè)規(guī)范運(yùn)行、食品安全、價(jià)格平穩(wěn)、特種設(shè)備安全、計(jì)量監(jiān)管、突發(fā)事件處置等工作。

開展農(nóng)貿(mào)市場夜查行動(dòng)。全市共檢查經(jīng)營業(yè)戶852家次（其中豬肉生鮮肉經(jīng)營戶230家、水產(chǎn)品經(jīng)營戶155家、禽類經(jīng)營戶186家、熟肉制品經(jīng)營戶168家、初級農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶123家），實(shí)施快速檢測13個(gè)樣品（覆蓋豬肉、淡水魚、雞肉），檢測指標(biāo)達(dá)47項(xiàng)（涵蓋瘦肉精、肉源性、計(jì)量、肉質(zhì)等方面）；開展監(jiān)督抽檢305批次，樣品已送檢。加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)幫扶指導(dǎo)。對曹州牡丹園、中國牡丹園的71家食品經(jīng)營戶開展現(xiàn)場指導(dǎo)，幫扶整改18家；規(guī)范提升大中型餐飲及園區(qū)周邊食品商戶650余家。依托菏澤餐飲實(shí)景培訓(xùn)中心，組織連鎖餐飲企業(yè)及牡丹園區(qū)從業(yè)人員560余人次開展食品安全知識(shí)暨清潔廚房專題培訓(xùn)。實(shí)施牡丹節(jié)會(huì)食品安全專項(xiàng)抽檢。完成景區(qū)食品抽檢214批次，覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、餐飲食品等7大類；全市累計(jì)開展食品監(jiān)督抽檢6611批次。同步開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治，檢查經(jīng)營單位1040家次，出動(dòng)人員660人次。同時(shí)，深入開展化妝品和特殊食品專項(xiàng)檢查。

聚焦停車收費(fèi)、商場超市、景區(qū)景點(diǎn)、賓館酒店等重點(diǎn)領(lǐng)域：出動(dòng)價(jià)格執(zhí)法人員774人次，檢查單位350家次，現(xiàn)場發(fā)放提醒告誡函346份，糾正不規(guī)范標(biāo)價(jià)行為38起；及時(shí)處置價(jià)格舉報(bào)投訴，快速辦理價(jià)格違法案件26起，并依規(guī)向當(dāng)事人反饋。

全力暢通投訴渠道。節(jié)會(huì)期間，嚴(yán)格實(shí)行24小時(shí)值班及領(lǐng)導(dǎo)干部包保牡丹園區(qū)制度；強(qiáng)化12315熱線與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)聯(lián)動(dòng)，日均受理投訴100余件；建立縣區(qū)-部門-科室三級響應(yīng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“三個(gè)第一時(shí)間”閉環(huán)處置。

深化特種設(shè)備及計(jì)量監(jiān)管。加強(qiáng)特種設(shè)備安全整治。檢查牡丹園區(qū)等重點(diǎn)場所11家，排查設(shè)備30臺(tái)/套；全市累計(jì)檢查使用單位316家、設(shè)備1433臺(tái)，整改隱患298處，下達(dá)監(jiān)察指令書40份，立案6起。專項(xiàng)督導(dǎo)大型游樂設(shè)施、旅游觀光車、電梯備案情況，協(xié)調(diào)推進(jìn)過街天橋及觀光塔電梯安裝檢驗(yàn)。加強(qiáng)計(jì)量器具監(jiān)管。抽查高速收費(fèi)站動(dòng)態(tài)汽車衡10臺(tái)，檢查電子秤使用單位45家，強(qiáng)化加油機(jī)日常監(jiān)管。

嚴(yán)格輿情監(jiān)測處置。建立食品安全、價(jià)格、計(jì)量等領(lǐng)域輿情防范和處置工作機(jī)構(gòu)，配備5名專職監(jiān)測員實(shí)行24小時(shí)值守，完善敏感輿情聯(lián)動(dòng)處置預(yù)案。

27起食品違法問題被立案

“3?15”晚會(huì)曝光肉制品虛假標(biāo)注等食品違法問題后，市市場監(jiān)管局將速凍調(diào)理肉制品標(biāo)簽標(biāo)注作為重點(diǎn)整治內(nèi)容，排查生產(chǎn)經(jīng)營主體2850家，接到舉報(bào)80起，查實(shí)14起，行政立案27起。其中，打擊來源不明、未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格肉類案件5起，查辦假冒牛（羊、驢）肉及肉制品案件6起。與市公安、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加強(qiáng)溝通調(diào)度，掌握工作進(jìn)展，全鏈條打擊肉及肉類產(chǎn)品違法犯罪，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管方面，針對曝光的電線電纜違法違規(guī)問題，市市場監(jiān)管局強(qiáng)化調(diào)度。截至目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)證認(rèn)可條線出動(dòng)1200余人次，檢查電線電纜生產(chǎn)企業(yè)7家，尚未發(fā)現(xiàn)CCC認(rèn)證的違法違規(guī)問題；檢查銷售企業(yè)361家，其中92家已完成整改；檢查燈具、電工電料、滅火器等強(qiáng)制性認(rèn)證產(chǎn)品銷售企業(yè)59家，其中10家已完成整改，1家商戶因經(jīng)銷的電氣開關(guān)未進(jìn)行CCC認(rèn)證被立案處罰。

全面開展“夜查”行動(dòng)

自4月2日凌晨3：30起，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)全面開展“夜查”行動(dòng)?！耙共椤毙袆?dòng)選擇各縣區(qū)食品交易量較大的批發(fā)市場或農(nóng)貿(mào)市場，檢查時(shí)間段為食品批發(fā)集中時(shí)間——凌晨4∶00-6∶00。

重點(diǎn)對生鮮肉、熟肉、水產(chǎn)品和蔬菜等類食品進(jìn)行檢查。在生鮮肉和熟肉方面，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查五項(xiàng)內(nèi)容：檢查證照和檢驗(yàn)檢疫資料，查看經(jīng)營業(yè)戶是否合法合規(guī)；通過肉類水分儀現(xiàn)場檢測，查看是否存在“打水”現(xiàn)象；通過肉源性成分快速檢測，查看是否存在“摻假”現(xiàn)象；通過計(jì)量器具檢查，查看是否存在“短秤”現(xiàn)象；通過抽取樣品送實(shí)驗(yàn)室檢測，查看是否存在其他質(zhì)量問題。

在水產(chǎn)品和蔬菜監(jiān)管方面，重點(diǎn)檢查三項(xiàng)內(nèi)容：查看上一手交易主體是否明確，資質(zhì)是否齊全；查看《農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證》是否查驗(yàn)，是否與當(dāng)批次食品相匹配；組織快檢，實(shí)現(xiàn)每月對入市食品進(jìn)行全覆蓋；進(jìn)行監(jiān)督抽檢，對風(fēng)險(xiǎn)較高、群眾關(guān)注度高、季節(jié)時(shí)令量大的食品組織抽檢，通過技術(shù)手段檢測食品質(zhì)量；對食品經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級，提高監(jiān)管的靶向性。目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)已出動(dòng)執(zhí)法人員110多人，檢查經(jīng)營業(yè)戶300多戶，其中進(jìn)行肉類水分檢測樣品120份，肉源性成分檢測樣品103份，瘦肉精樣品檢測103份，計(jì)量器具檢查425臺(tái)次，查驗(yàn)《農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證》630多批次，快檢200多批次，對60處存在的不規(guī)范情況當(dāng)場責(zé)令整改。