花開一抹紅，燦爛一座城。5月14日，記者在“行走先行區(qū) 看綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展”主題采訪活動中，來到菏澤市堯舜牡丹生物科技有限公司（以下簡稱“堯舜牡丹”），了解近年菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)走“花”路的創(chuàng)新碩果。

“牡丹渾身都是寶！”菏澤市水務集團董事長張防向記者介紹，“它的根是中藥材‘曹丹’，作為一劑中藥入藥六味地黃丸，牡丹籽能壓榨牡丹籽油，并加工食品、化妝品。牡丹花蕊可以做花蕊茶，牡丹鮮花有鮮花茶，牡丹的莖、葉可以提取黃酮以及牡丹酚等，用途非常廣?！?/p>

立足于菏澤牡丹的資源優(yōu)勢，堯舜牡丹成立于2011年，自成立以來一直致力于牡丹產(chǎn)品的深加工、研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。目前公司已經(jīng)研發(fā)出了牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹籽油軟膠囊、牡丹日化等9大類150余類牡丹系列產(chǎn)品，產(chǎn)值超百億，成為全國牡丹行業(yè)內(nèi)唯一一家國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)。

據(jù)悉，在菏澤牡丹1308個品種中只有兩種是油用牡丹，其中之一便是菏澤地區(qū)的鳳丹牡丹。作為最“金貴”的油，牡丹籽油已發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)成分超過60種，其中α-亞麻酸含量高達42.4%，是人體無法自身合成的必需脂肪酸，被譽為“血液營養(yǎng)素”“植物腦黃金”。堯舜牡丹通過技術(shù)創(chuàng)新，摒棄原來簡單的壓榨技術(shù)，通過國際領(lǐng)先的超臨界技術(shù)提取牡丹籽油，出油率更高、質(zhì)量更好，同時最大化挖掘牡丹籽油價值，促進相關(guān)保健品、美容化妝品的生產(chǎn)研發(fā)?！皥蛩茨档の迦f噸牡丹籽油產(chǎn)業(yè)項目，主要是指牡丹籽油的壓榨能夠達到五萬噸，目前產(chǎn)量為全國最大?！睆埛辣硎?。

同時，隨著種植面積的增加，牡丹籽油的供應量將上升，其作為食用油也將逐步普及?；谀档ぱ邪l(fā)的牙膏、面膜、護膚霜、彩妝等日化產(chǎn)品，以及針對不同人群的保健品，深受消費者喜愛，獲得顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。

堯舜牡丹是當前全國規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)鏈條研伸最長、生產(chǎn)研發(fā)設(shè)備最齊全的牡丹深加工企業(yè)，參與起草了牡丹籽油國家標準和行業(yè)標準。自成立以來，堯舜牡丹先后與中科院植物研究所、中科院化學研究所、北京林業(yè)大學、山東大學、江南大學等機構(gòu)和大專院校展開緊密合作，建立了產(chǎn)學研長效合作機制，深入挖掘牡丹經(jīng)濟價值，彩色油用牡丹和鮮切花牡丹技術(shù)研究，兩項新技術(shù)填補了國內(nèi)外空白。2023年園區(qū)牡丹總產(chǎn)值74.7億元，帶動就業(yè)50余萬人。

張防表示，下一步要繼續(xù)放大主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)更強的研發(fā)基地，聯(lián)合各大中專院校成立研究院，對各類產(chǎn)品進行研發(fā)開拓，如優(yōu)化黃酮提取技術(shù)、提高黃酮提取量，開發(fā)牡丹更多的藥用價值。為此，堯舜牡丹將建設(shè)更大規(guī)模的牡丹產(chǎn)品原料基地和智能制造的生產(chǎn)基地，逐步打造成集牡丹研發(fā)、生產(chǎn)以及宣傳、銷售于一體的牡丹產(chǎn)品深加工龍頭基地。

菏澤是全國最大的牡丹培育、生產(chǎn)、科研、觀賞以及出口基地。菏澤牡丹籽油獲評國家地理標志保護產(chǎn)品，牡丹特色產(chǎn)業(yè)入選山東省十強產(chǎn)業(yè)雁陣形集群。近年來，菏澤牡丹區(qū)實施“牡丹 ”工程，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，近幾年誕生了我國牡丹產(chǎn)業(yè)的十項第一，“富貴之花”已經(jīng)變成“產(chǎn)業(yè)之花”“富民之花”，知名度、影響力不斷增強。

目前，菏澤市擁有牡丹深加工企業(yè)16家，各類牡丹企業(yè)120余家，科研機構(gòu)20所。開發(fā)出牡丹產(chǎn)品260余種，產(chǎn)品遠銷美國、法國、德國和日本等30多個國家和地區(qū)，2023年實現(xiàn)總產(chǎn)值108億元。