時下，嬌艷怒放的牡丹正以最美的姿態(tài)迎接八方來賓，當海內外游客都聚焦菏澤觀賞盛世之花時，以牡丹元素為核心、經(jīng)過精深加工而形成的全產業(yè)鏈條，也在驚艷著世人?；少p、根入藥、籽榨油、蕊制茶、瓣提露……菏澤立足牡丹特色資源稟賦和產業(yè)基礎，讓國色天香的牡丹衍生出了眾多特色產品，實現(xiàn)了從“一朵花”到整個牡丹產業(yè)鏈的“美麗蝶變”，逐步探索出了一條以特色產業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的道路。
“農產品的持續(xù)升級，可以通過優(yōu)質的供給創(chuàng)造消費，進而成為推動鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的新引擎，牡丹產品的深度開發(fā)就是典型的案例?！痹?月8日的牡丹節(jié)會開幕式主旨演講環(huán)節(jié)，北京大學博雅特聘教授、中國經(jīng)濟研究中心主任姚洋以《中國經(jīng)濟增長和消費前景》為題進行演講。
從宏觀經(jīng)濟消費的展望，落腳到牡丹產品的升級，姚洋獨辟蹊徑，從消費的角度進行剖析，闡述了深挖特色資源稟賦、拉長牡丹產業(yè)鏈條的重要性和必要性。
特色即優(yōu)勢，特色即潛力，促進產業(yè)振興需要準確定位特色資源和特色產業(yè)，打造特色鄉(xiāng)村產業(yè)，實現(xiàn)差異化競爭。菏澤，正按照這一思路全力推動牡丹全產業(yè)鏈增值躍升。
種植是牡丹產業(yè)發(fā)展的基礎，也是帶動農民增收的直接渠道。為筑牢特色產業(yè)發(fā)展基礎，我市探索出了“龍頭企業(yè) 專業(yè)合作社 農戶 基地”的種植模式，培育的新品種牡丹占國內總量的80%，苗木出口率占全國的90%。目前，在菏澤，基層牡丹農技師遍地開花，種植基地、協(xié)會、合作社逐年增多，一株株菏澤牡丹種苗遠銷四海。
“如今菏澤的牡丹已經(jīng)香飄世界，以北京為例，景山公園的牡丹是菏澤的，圓明園的牡丹是菏澤的，奧林匹克公園的牡丹也是菏澤的。當年是‘曹州牡丹甲天下’，如今已是‘菏澤牡丹走天下’。”中央民族大學教授蒙曼毫不吝嗇自己對菏澤牡丹的喜愛。
除了觀賞價值，牡丹的經(jīng)濟價值也同樣呈現(xiàn)出了巨大的開發(fā)潛力。
在菏澤市康普生物科技有限公司展廳內，各種各樣以牡丹為原料的產品讓人眼花繚亂。“牡丹節(jié)會的到來讓我們也迎來了訂單旺期，目前，車間內在趕制一筆來自廣州客戶的訂單，訂購了30萬片牡丹面膜。還有一筆訂單是來自上海的一家大型日化集團，訂購了30萬噸牡丹籽油?！焙蕽墒锌灯丈锟萍加邢薰究偨?jīng)理王連崗說。
隨著我市深層次、多領域挖掘牡丹價值，目前，全市已培育出牡丹企業(yè)120余家、科研機構20所，研發(fā)深加工產品260多種，形成了從種植觀賞，到食品、保健品、化妝品加工的全產業(yè)鏈條，菏澤牡丹產業(yè)入選了山東省“十強”產業(yè)“雁陣形”集群，去年產值達到108億元，從業(yè)人員突破10萬人。
產業(yè)與文化如車之兩輪、鳥之雙翼，依托豐富的牡丹資源，近年來，我市不斷推動牡丹產業(yè)農文旅深度融合，通過深挖牡丹文化內涵，激活“文化 ”引擎，讓牡丹文創(chuàng)產品不斷“出圈”，為鄉(xiāng)村文化振興添活力。
在馬嶺崗鎮(zhèn)穆李村的魯西南古法鉤織工坊內，68歲的張惠靈正忙著趕織新訂單，只見她手指翻飛，一勾一挑，不一會兒一片牡丹花瓣就成型了。鉤織是民間傳統(tǒng)手工技藝，當?shù)匾允止ゃ^織產業(yè)發(fā)展為方向，向群眾免費傳授鉤織工藝，為村民們創(chuàng)造就業(yè)機會。如今，依托面塑、鉤織兩個手工制造產業(yè)，馬嶺崗鎮(zhèn)持續(xù)盤活農村閑置勞動力，讓1.2萬人在“家門口”實現(xiàn)了就業(yè)。
牡丹面塑、工筆畫、鉤織、堆繡、根雕、刺繡、刻瓷，在菏澤，越來越多的民間藝術、非遺項目和牡丹元素融合，呈現(xiàn)出蓬勃的生命力，展現(xiàn)了菏澤深厚的文化底蘊和魅力。以花為媒，以花興城。如今，“既可賞、又可用、更能致富”的牡丹產業(yè)，正悄然繪就美麗經(jīng)濟、健康經(jīng)濟“新畫卷”。
記者 武霈
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