□ 唐占海
我的祖母在世的時(shí)候,特別喜歡組織家宴。我們大家庭四世同堂,有二十多口人,張羅家宴是很繁瑣的工作,但祖母樂(lè)此不疲。
家宴的飯菜都是祖母精心準(zhǔn)備的。她主廚,家里的婦女給她打下手。有幾道菜是祖母的拿手菜,每次都不可缺少。比如我父親愛(ài)吃的辣子雞,大伯愛(ài)吃的豬肘子,小叔愛(ài)吃的紅燒魚(yú)。如此等等,家里的每個(gè)人差不多都能在家宴上找到自己的最?lèi)?ài)。
開(kāi)飯的場(chǎng)面特別熱鬧。一家人笑語(yǔ)喧嘩,議論著哪道菜最好吃,說(shuō)著彼此的生活和學(xué)習(xí)?!袄洗?,這是你最?lèi)?ài)吃的豬肘子,今天做得特別軟乎,多吃點(diǎn)?!薄把狙?,嘗嘗這次做的雞翅好吃嗎?上次你都沒(méi)吃夠!”“大嫂,你多吃點(diǎn),忙乎半天了!”“小亮,吃了這頓飯就回學(xué)校了,這次回去,再聚得等過(guò)年了?!薄班?,學(xué)校的飯不好吃,可不如家里的飯好吃。還好,明年就畢業(yè)了?!薄靶×粒厴I(yè)后打算留在哪兒……”“艷艷,你的教師資格證考下來(lái)了嗎?以后工作的地方得離家近點(diǎn),好照顧你爸媽……”
這樣的時(shí)候,祖母特別喜歡笑微微地看著我們吃飯、說(shuō)笑。她不動(dòng)筷,就那么笑微微地看著。她是在享受人世間的天倫之樂(lè)。對(duì)中國(guó)老百姓來(lái)說(shuō),這是最幸福的時(shí)刻。家宴飄香,時(shí)光溫馨,兒孫齊聚一堂,濃濃的情誼彌漫開(kāi)來(lái)。老人在這樣的時(shí)候,能夠深刻地感受到自己血脈綿延的力量。祖母有時(shí)候會(huì)對(duì)祖父說(shuō):“老頭子,想當(dāng)初剛到這里的時(shí)候,就咱們兩個(gè)。瞧現(xiàn)在,二十多口人了。”大家庭開(kāi)枝散葉,再平凡的人也能創(chuàng)造生命的奇跡。人像植物,落地生根,繁衍生息,慢慢有了自己的地盤(pán),活在這個(gè)世界上,便會(huì)生出強(qiáng)烈的存在感。不得不說(shuō),家宴的意義是厚重的,一是享受美食,二是感受親情的暖意,三是演繹一個(gè)大家庭在歲月流逝中經(jīng)歷的種種故事。家宴,品味的是美食,體會(huì)的是生活。
這樣的家宴,數(shù)不清組織過(guò)多少次。一般情況下,都是幸福之時(shí)組織家宴。節(jié)日,生日,或者其它重要的日子。家宴的主色調(diào)是喜慶溫馨,留給我們的記憶也是溫暖的。當(dāng)然,有時(shí)遇上難事,家人也會(huì)聚在一起,一邊吃飯,一邊商量解決辦法。多年來(lái),生活中的酸甜苦辣,以及家宴上的酸甜苦辣,都在時(shí)光悄然前行中成了過(guò)往。
后來(lái),祖母去世。又過(guò)了一些年,祖父去世。但大家族從未停止過(guò)發(fā)展壯大,新生的孩子越來(lái)越多。這個(gè)過(guò)程中,我的大伯一家去了北京,很少回來(lái)了。我小叔跟小嬸去了小嬸的家鄉(xiāng)發(fā)展,也很少回來(lái)。大家族的家宴很難組織起來(lái)了,不過(guò)母親總會(huì)念叨他們:“你大伯都四五年沒(méi)回來(lái)了?!薄澳阈∈逡患艺f(shuō)今年清明節(jié)回來(lái),結(jié)果也沒(méi)回來(lái)?!?/p>
今年,父親做了一個(gè)比較大的手術(shù),身體在恢復(fù)中。大伯一家和小叔一家都回來(lái)看望他,母親得以重新組織一次家宴。那次家宴,老老小小有三十多人。家宴非常熱鬧,飯菜的味道依舊,一下把我們拉回曾經(jīng)的歲月。大家聊起往事,感慨萬(wàn)千。父親跟大伯和小叔也唏噓著人生易老,要保重身體,珍惜健康。
時(shí)光匆匆,家宴留香。歲月深深,家宴情濃。一個(gè)大家庭的家宴,是這個(gè)家庭喜怒哀樂(lè)的概括,是這個(gè)家庭悲歡離合的濃縮。
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