新華網(wǎng)北京11月8日電（馮孔）錢(qián)文忠，一位傳統(tǒng)文化的虔誠(chéng)守護(hù)者與熱忱傳播者。他如一位執(zhí)著的尋夢(mèng)人，在浩渺的歷史長(zhǎng)河中，打撈起傳統(tǒng)文化的璀璨明珠。以其淵博的學(xué)識(shí)和深情的講述，讓古老的智慧在現(xiàn)代熠熠生輝。由新華網(wǎng)聯(lián)合貴州摘要酒共同推出的《時(shí)代摘要》，以其深刻的洞察和廣闊的視野，探尋著中國(guó)發(fā)展的向心力，挖掘著時(shí)代的價(jià)值與意義。

近日，《時(shí)代摘要》第三季邀請(qǐng)到著名文化學(xué)者、復(fù)旦大學(xué)歷史系教授錢(qián)文忠，從一杯咖啡談起，一同踏上文化傳承與時(shí)代發(fā)展的探索之旅。

咖啡：海納百川的都市氣質(zhì)

上海，這座充滿(mǎn)魅力的國(guó)際化大都市，以其獨(dú)特的文化氛圍和開(kāi)放包容的姿態(tài)，成為全球咖啡館數(shù)量最多的城市。錢(qián)文忠教授認(rèn)為，這一現(xiàn)象背后蘊(yùn)含著上海這座城市的特質(zhì)。

“上海的包容與開(kāi)放，以及人們勇于嘗試的精神，使得這座城市能夠接納各種不同的文化和生活方式?！?錢(qián)文忠回憶起上海的咖啡文化歷史，“近代以來(lái)，外來(lái)文化、人群和生活方式不斷涌入上海，而上海人沒(méi)有拒絕咖啡的苦澀，而是去探索其中好喝的道理?！?/p>

近代以來(lái)，上海作為一個(gè)重要的通商口岸，率先接觸到了西方的文化和生活方式?？Х茸鳛橐环N外來(lái)飲品，逐漸在上海的街頭巷尾流行起來(lái)。起初，人們對(duì)咖啡的味道可能并不習(xí)慣，但上海人的好奇心和勇于嘗試的精神，讓他們逐漸接受了這種新的飲品。

隨著時(shí)間的推移，咖啡在上海的地位越來(lái)越重要。它不僅成為了一種時(shí)尚的飲品，更是上海人生活方式的一部分。在上海的咖啡館里，人們可以品嘗到來(lái)自世界各地的咖啡，感受到不同文化的魅力。同時(shí)，咖啡館也成為了人們交流思想、分享故事的場(chǎng)所，承載著上海的文化記憶。

如今，咖啡在上海已經(jīng)成為一種日常的飲品，不再被貼上“洋派”的標(biāo)簽。“在全球化開(kāi)放包容的時(shí)代，文化絕非標(biāo)簽，喝咖啡只是個(gè)人的喜好，就像喝茶一樣平常?！?錢(qián)文忠感慨道，“上海人既能喝茶，也能喝咖啡，這種多元的生活方式體現(xiàn)了上海的包容與開(kāi)放?！?/p>

上海的包容與開(kāi)放，不僅體現(xiàn)在對(duì)咖啡文化的接納上，還體現(xiàn)在對(duì)各種不同文化的融合與創(chuàng)新上。在上海，我們可以看到中西方文化的交融，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞。這種多元文化的氛圍，為上海的發(fā)展注入了新的活力。

摘要酒如同上海的咖啡文化一樣，既傳承了傳統(tǒng)的釀造工藝，又融入了現(xiàn)代的創(chuàng)新元素。在品味摘要酒的過(guò)程中，我們能感受到文化的傳承與創(chuàng)新，正如上海這座城市在接納不同文化的同時(shí)，也在不斷創(chuàng)造新的文化價(jià)值。聚至要，喝摘要，讓我們?cè)诿谰浦懈形蛭幕亩嘣c包容。

傳統(tǒng)文化的復(fù)興與時(shí)代節(jié)點(diǎn)

錢(qián)文忠教授因在《百家講壇》的精彩講述而被大眾熟知。他認(rèn)為，自己的走紅得益于電視媒體的黃金時(shí)代，更與時(shí)代的發(fā)展緊密相連。

“2007年，正好是中國(guó)改革開(kāi)放30年。按照中國(guó)傳統(tǒng)的說(shuō)法，30年是一世，是一個(gè)非常重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)?！?錢(qián)文忠分析道，“經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速崛起，人們的文化自信心也被重新喚起，傳統(tǒng)文化開(kāi)始復(fù)興。百家講壇正好趕在這個(gè)時(shí)代節(jié)點(diǎn)上，與時(shí)代的脈搏同頻共振?！?/p>

改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為傳統(tǒng)文化的復(fù)興奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。隨著人們生活水平的提高，對(duì)精神文化的需求也越來(lái)越強(qiáng)烈。在這個(gè)過(guò)程中，傳統(tǒng)文化作為中華民族的精神瑰寶，重新受到了人們的關(guān)注和重視。

百家講壇作為一檔文化類(lèi)節(jié)目，在傳統(tǒng)文化的復(fù)興中發(fā)揮了重要的作用。它以通俗易懂的方式，講述了中國(guó)歷史、文化和哲學(xué)等方面的知識(shí)，讓更多的人了解和認(rèn)識(shí)了傳統(tǒng)文化的魅力。教授在百家講壇上的精彩講述，更是讓人們對(duì)佛教文化和國(guó)學(xué)有了更深入的了解。

回顧自己在《百家講壇》之后的生活，錢(qián)文忠認(rèn)為并沒(méi)有發(fā)生根本性的變化。“電視媒體的力量讓更多人認(rèn)識(shí)了我，但我們應(yīng)該清楚，這是傳媒的力量，而不是我們本身有什么特殊的力量。”

錢(qián)文忠始終保持著對(duì)學(xué)術(shù)的敬畏和對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)。他認(rèn)為，傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展需要每一個(gè)人的努力。“我們不能把傳統(tǒng)文化當(dāng)成一種古董，放在博物館里供人觀(guān)賞。傳統(tǒng)文化應(yīng)該融入我們的生活，成為我們生活的一部分?！?/p>

摘要酒所代表的中國(guó)白酒文化，也是傳統(tǒng)文化的一部分。在時(shí)代的變遷中，摘要酒堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，又不斷創(chuàng)新發(fā)展，就像傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會(huì)中的傳承與復(fù)興。聚至要，喝摘要，讓我們?cè)诿谰浦衅肺秱鹘y(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。

家族文化、年輕人與傳統(tǒng)文化的傳承

家族文化在中國(guó)傳統(tǒng)文化中占據(jù)著重要地位。錢(qián)文忠教授以曾國(guó)藩家族為例，闡述了家族的守望相助、親愛(ài)團(tuán)結(jié)和相互支撐對(duì)個(gè)人發(fā)展的重要性。

“家族憑借著血緣和親戚關(guān)系，相互支撐。比如曾國(guó)藩家族，幾代都是農(nóng)民，但到了曾國(guó)藩橫空出世。家族的義莊制度，為家族中的孩子提供了受教育的機(jī)會(huì)，這些孩子成功后又會(huì)回報(bào)家族。” 錢(qián)文忠強(qiáng)調(diào)，“家族的重要性應(yīng)該得到高度重視，它是中國(guó)傳統(tǒng)文化非常好的一部分?！?/p>

家族文化不僅是一種血緣關(guān)系的紐帶，更是一種精神的傳承。在家族中，長(zhǎng)輩們通過(guò)言傳身教，將家族的價(jià)值觀(guān)和傳統(tǒng)美德傳遞給下一代。這種傳承不僅有助于個(gè)人的成長(zhǎng)和發(fā)展，也有助于社會(huì)的和諧與穩(wěn)定。

談到年輕人對(duì)傳統(tǒng)文化的青睞，錢(qián)文忠充滿(mǎn)信心。“年輕人會(huì)以他們獨(dú)特的方式和方法去擁抱傳統(tǒng)文化，并且給我們上一課?！?他舉例說(shuō)，漢服、故宮文創(chuàng)等成為年輕人的流行元素，他們發(fā)掘出傳統(tǒng)文化的時(shí)尚性，讓傳統(tǒng)文化火起來(lái)，傳遍世界。

年輕人對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，源于他們對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感。在全球化的時(shí)代，年輕人更加注重本土文化的價(jià)值和意義。他們通過(guò)各種方式，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素相結(jié)合，創(chuàng)造出了許多具有時(shí)代特色的文化產(chǎn)品。

對(duì)于國(guó)際奢侈品大牌融入中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的現(xiàn)象，錢(qián)文忠認(rèn)為這主要是年輕人的功勞。“年輕人對(duì)色彩的敏感和對(duì)傳統(tǒng)文化的檢索能力很強(qiáng)，他們能在敦煌壁畫(huà)、墓葬壁畫(huà)中找到時(shí)尚元素，并將其應(yīng)用到現(xiàn)代生活中?！?/p>

摘要酒的傳承與發(fā)展，也離不開(kāi)對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守和創(chuàng)新。就像年輕人傳承傳統(tǒng)文化一樣，摘要酒在傳承傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí)，不斷適應(yīng)時(shí)代的需求，為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的品味體驗(yàn)。聚至要，喝摘要，讓我們?cè)诿谰浦懈惺軅鹘y(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新，共同為中國(guó)文化的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

時(shí)代摘要節(jié)目沿著中國(guó)經(jīng)濟(jì)、文化、體育等不同賽道，深入走進(jìn)中國(guó)時(shí)代發(fā)展的各個(gè)領(lǐng)域，走近行業(yè)代表性頭部人物。通過(guò)與他們的交流和對(duì)話(huà)，探尋中國(guó)發(fā)展的信心源泉，展示中國(guó)前行的堅(jiān)實(shí)底氣。摘要酒與新華網(wǎng)攜手合作，持續(xù)打造這一具有深遠(yuǎn)影響力的品牌 IP，邀請(qǐng)眾多時(shí)代代表性人物齊聚一堂，共同講述前行中的中國(guó)故事。在時(shí)代的奮斗歷程中，摘要中國(guó)前行的底氣與信心，為摘要品牌美譽(yù)度的提升持續(xù)賦能。讓我們?cè)凇稌r(shí)代摘要》第三季的引領(lǐng)下，深入探索中國(guó)發(fā)展的向“新”力，感受時(shí)代的脈搏與文學(xué)的魅力，共同見(jiàn)證中國(guó)在時(shí)代浪潮中不斷前行的壯麗篇章。